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Menu Nouvel An
Menu de Noël
24 Décembre au soir
Menu adulte
65€ pour 1 personne
Amuse-Bouche
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Raviole forestière, jus corsé à la truffe
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Noix de St Jacques rôties,
crémeux de panais, chips de lard paysan
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Suprême de pintade rôti, purée crémeuse de pommes de terre au beurre, sauce au Porto
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Poire pochée au Vin chaud,
glace pain d’épices
Menu enfant
32,50€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu du Nouvel An
31 Décembre au soir
Menu adulte
72€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Huîtres gratinées, sabayon au Champagne, tombée de poireaux
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Filet de daurade rôti au jus d’herbes,
risotto aux petits pois à la française
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Médaillons de veau cuit en basse température, sauce bordelaise,
paillassons de pommes de terre,
crémeux de butternut
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Tartelette aux framboises et frangipane, coulis de fruits rouges
Menu enfant
36€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Prix hors boissons
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.